Knieper – Taschenkrebsscheren gekocht (Cancer pagurus). Ital. Granciporro - Franz. Tourteau
Frische Scheren vom Taschenkrebs – eine Delikatesse aus der Nordsee.
Unsere Knieper (Cancer pagurus) überzeugen durch ihr festes, saftiges Fleisch und ihren fein-süßlichen, maritimen Geschmack. Besonders geschätzt in der gehobenen Küche, eignen sie sich ideal als Vorspeise, für exklusive Seafood-Platten oder als Highlight anspruchsvoller Menüs.
Das zarte Krebsfleisch ist fettarm, eiweißreich und zeichnet sich durch seine natürliche Aromatik aus.
Sorgfältig selektiert und frisch für Sie versendet – für kompromisslose Qualität direkt aus der Nordsee.
Produktdetails
• Wissenschaftlicher Name: Cancer pagurus
• Herkunft: Nordsee (Deutschland & Niederlande)
• Fangmethode: Reusen oder Schleppnetz
• Verpackungseinheit: 1 kg
• Frischware
Zutaten: Knieper
Allergen: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Qualitätsmerkmale
• Naturbelassen
• Ohne Zusatzstoffe
• Ohne Sulfite
• Frisch aus der Nordsee
• Sorgfältig selektiert
Hinweis:
Naturbedingt können Größe und Stückzahl leicht variieren. Das bestellte Gesamtgewicht bleibt garantiert.
