Langustenschwanz - Roh - Mit Panzer - Wildfang. Die wild gefangenen rohen Langustenschwänze sind einzeln und werden aus Italien importiert. (Palinuridae) - Engl. Caribbean Lobster Tails
Languste die Königin des Meeres - Absolutes Luxus-Produkt von höchster Qualität. Einzigartig im Geschmack! Der Langustenschwanz ist der fleischigste Teil des Körpers der Krebstiere und gilt als kostbares und aphrodisierendes Lebensmittel.
Sashimi-Qualität: kann roh genossen werden. Perfekt als Vorspeise, Salat oder gegrillt.
Unsere Langustenschwänze wiegen mind. 400g. - 460g/Stück. Langusten sind ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Langusten in Größe und Gewicht. Um unseren Kunden gegenüber fair abzurechnen, gehen wir wie folgt vor: wir berechnen Ihnen aber immer nur das Mindestgewicht - in vielen Fällen bekommen Sie also sogar mehr für Ihr Geld.
Worauf warten Sie noch? Gönnen Sie sich das Besondere!
Inhalt: beträgt je 450g ca.
Herkunft: Ostatlantik (FAO 34)
Fangmethode: gefangen mit Reusen und Fallen.
Haltbarkeit: Bei +2 °C bis +4 °C im Kühlschrank lagern. Da die Languste ein sehr empfindliches Krebstier ist, muss es so schnell wie möglich gegessen werden.
Allergene: Krebstiere, Schwefeldioxid-Sulfite
Hinweis: Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Tipp: Beim Auftauen die Langustenschwanz aus dem Beutel nehmen und in einer verschliessbaren Dose im Kühlschrank mit der Fleischseite nach unten auftauen lassen, da Tauwasser austritt. Anschliessend vor dem Zubereiten trocken tupfen.
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie: 440 kJ / 108 kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 1,8 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22,8 g
Salz 0,4 g
