Schafskäse-Fans aufgepasst! Der Pecorino Pepato ist ein super würziger Hartkäse früher aus reiner Schafsmilch, veredelt mit ganzen, schwarzen Madagaskarpfefferkörnern. Heute wird dieser Schafmilch oft Kuh- oder Ziegenmilch beigemengt.
Er kann in Scheiben geschnitten, mit etwas Öl oder mit Honig und frischem Obst kombiniert werden, zum Abschluss einer Mahlzeit. Auch als einfaches aber leckeres Sommergericht eignet er sich bestens, begleitet von gekochtem oder rohem Gemüse.
 
VPE: Stück ca. 1,2kg
Qualität: Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist Pecorino Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.
Zutaten: Pasteurisierte Milch (Schaf, Ziege, Kuh), Milchenzyme, Pfeffer, Salz, Lab.
Ursprungsland der Milch: Italien.
Hinweis: LAKTOSE- und GLUTENFREI, Rinde nicht zum Verzehr geeignet. - Sollte aus logistischen Gründen ein Artikel in derselben Verpackung kurzfristig nicht verfügbar sein, behalten wir uns vor, diesen durch ein gleich- oder höherwertiges Produkt zu ersetzen.
Allergene: MILCH
Haltbarkeit & Lagerung: GEKÜHLT BEI MAXIMAL 6°C
 
Nährwertangaben (pro 100 g):
Brennwert in kJ (in kcal)               1623 (388)
Fett in g (davon gesättigte Fettsäuren)  32 (20,5)
Kohlenhydrate in g (davon Zucker)          0,1 (0,1)
Eiweiß in g          25
Salz in g               4,5