Wellhornschnecken – Buccinum undatum - roh - (Bulots Französisch), (Buccini di mare Italienisch)
Die aus Frankreich stammende Wellhornschnecke ist eine echte Delikatesse des Meeres. Sie kann bis zu 8 cm groß werden und überzeugt mit ihrem festen, zarten Fleisch und einem feinen, aromatischen Geschmack – ideal für Liebhaber edler Meeresfrüchte.
Ob pur mit einer Vinaigrette, als Vorspeise oder raffiniert in warmen Gerichten: Wellhornschnecken bringen ein Stück französische Küstenküche direkt auf den Teller.
Bitte beachten Sie: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe und Gewicht variieren – jedes Stück ist ein Unikat der Natur.
Zutaten: Frische Wellhornschnecken
Gewicht: 1 kg
Verarbeitung: Roh
Fanggebiet: FAO 27, Frankreich
Fangart: Wildfang
