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Früchte, wie Sie sie nie gesehen, nie geschmeckt, nie verarbeitet haben.

Mit Valrhona Inspiration Erdbeer, einer Spezialität aus Kakaobutter und Früchten, können Gebäckliebhaber natürlich süße Kreationen kreieren und dabei sowohl die Frucht als auch die Schokolade verarbeiten. Sie kann auch pur verkostet werden, um die kräftigen fruchtigen Noten zu genießen.

 

Zutaten:  Zucker, 37,9% Kakaobutter, 14,2% Erdbeerpulver, getrockneter Glukosesirup, Emulgator: SOJALECITHIN. 

Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.

Eigenschaften: vegetarisch.

 

Nährwerte je 100g / 100ml:

Energiewert (Kcal) 584.00Brennwert (Kj) 2.43Fett (g) 39.00Gesättigte Fettsäuren (g) 23.00Kohlenhydrate (g) 55.00Zucker (g) 55.00Eiweiß (g) 1.10Salz (g) 0.00Ballaststoffe (g) 2.30

 

VALRHONA - Inspiration Erdbeere Kuvertüre - 3kg

119,50 €Preis
1000 Gramm
  • Seit 1922 kreiert Valrhona mit natürlichen Aromen die wohl besten Schokoladen der Welt. Professionelle Köche und Gourmets schwören auf diese Produkte aus dem Hause Valrhona.

    Valrhona Couverture, Schokolade, Kuvertüre französische Schokolade mit Weltklasse!

    Valrhona, 315 allée des Bergerons – CS20040 – 26600 MERCUROL-VEAUNES – Frankreich.

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