Bestes Rindfleisch & die perfekte Tatar Sauce

Tatar wird aus streng kontrolliertem, magerem Rindfleisch hergestellt. Die perfekt abgestimmte Sauce rundet den Geschmack ab und sorgt für höchsten Genuss. Die Portionen sind einzeln entnehmbar, sodass das Tatar portionsgerecht und schnell zubereitet werden kann. Auch unsere „Tatar-Box“ bietet eine perfekte Wareneinsatzkontrolle bei gleichzeitig höchster Produktsicherheit. Ideal für 10 Portionen! (Portionen einzeln entnehmbar)

Abpackung: 950g

10 Portionen!

Zutaten: Rindfleisch (73%), Würzsauce (Wasser, Tomatenmark, Zucker, Rapsöl, Invertzuckersirup, Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Salz, Zucker), Cornichons (Cornichons, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakt, Süßungsmittel (Saccharin)), Oliven (Oliven, Wasser, Paprikapaste aus Paprika mit Verdickungsmittel (Natriumalginat, Guarkernmehl), Festigungsmittel (Calciumchlorid), Säuerungsmittel (Milchsäure), Salz), Weinessig, Kapern (Kapern, Wasser, Branntweinessig, Salz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, SARDELLEN (SARDELLEN, Sonnenblumenöl, Salz), SENFSAATEN, Gewürze, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Dextrose, Würze, Verdickungsmittel (Xanthan))

Lagerungshinweise Bei max. 0 bis +4 °C gekühlt verbrauchen bis: (s. MHD)

Details: ohne Knochen

Hinweis: Für den rohen Verzehr ist nur erstklassiges Rindfleisch geeignet.

Nährwerte pro 100g:

Brennwert kcal 537/kj127

Fett in g 4,1

- davon gesättigte Fettsäuren in g 1,0

Kohlenhydrate in g 5,1

- davon Zucker in g 4,6

Eiweiß in g 16

Salz in g 0,93

TATAR RINDERFILET & SAUCE - Tartare di Filetto di Manzo

39,90 €

Anzahl

Schwierigkeit: Leicht

1. Auftauen (wichtig!)

Verpackung entfernen und das Tatar im Kühlschrank (ca. 4 °C) langsam auftauen lassen – Dauer ca. 1 Stunde.

2. Teller vorbereiten & Tatar anrichten

Sobald das Tatar aufgetaut ist, auf einen kühlen Teller legen und nach Belieben anrichten.

3. Verfeinern & Garnieren

Zu jedem Tatar liefern wir eine pikante Sauce – damit kommt der volle Geschmack zur Geltung.

✨ Tipp für den Profi-Look:

Teller vor dem Servieren leicht kühlen, so bleibt das Tatar länger frisch.

Mit einer dünnen Zitronenscheibe oder essbaren Blüten dekorieren.

➡️ Ergebnis: Ein optisch ansprechendes, perfekt gewürztes Tatar – wie im Restaurant! 😍

Hinweis

Nicht in der Mikrowelle oder bei Zimmertemperatur auftauen – das verändert die Textur.

BUON APPETITO! 🍽️