Butter Khanum Ghee ist geklärte Butter und wird in der indischen Küche zur Zubereitung verschiedenster Gerichte verwendet. Butter Ghee besteht fast ausschließlich aus reinem Fett, weshalb es hoch erhitzbar und zum scharfen Anbraten oder Frittieren geeignet ist. Darüber hinaus lässt es sich sehr lang lagern und ist gekühlt wochenlang haltbar. 
 
Inhalt: 500g
Herkunft: Indien
Zutaten: Butterfett 99,8% (MILCH), Feuchtigkeit 0,19%, geschmackstoffe: Ethylbutyrat 0,01 %
Allergene: MILCH
 
Nährwertangaben          je 100g/100ml
Energie/Brennwert: 3692kJ/898Kcal
Fett: 99,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 63,3g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g