Italienische Qualität für Gastronomie und Feinschmecker
Der Aceto Balsamico di Modena I.G.P. BELLEI überzeugt durch seinen ausgewogenen süß-sauren Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit in der professionellen Küche.
Die praktische 5-Liter-Kanister eignet sich ideal für Restaurants, Pizzerien, Cateringbetriebe, Feinkostgeschäfte sowie für ambitionierte Hobbyköche mit hohem Verbrauch.
Ob für Salatdressings, Marinaden, Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte – dieser Balsamico verleiht Ihren Speisen eine harmonische mediterrane Note.
Ihre Vorteile auf einen Blick
✔ Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
✔ Praktischer 5-Liter-Kanister
✔ Ideal für Gastronomie und Großverbraucher
✔ Harmonisch süß-sauer im Geschmack
✔ Vielseitig für kalte und warme Speisen geeignet
✔ Hervorragendes Preis-Leistungs-VerhältnisSensorische Eigenschaften
Aussehen: Klar und brillant
Farbe: Intensiv dunkelbraun
Duft: Charakteristisch, angenehm ausgewogen, leicht essigbetont mit feinen Holznoten
Geschmack: Harmonisch süß-sauer, ausgewogen und angenehm aromatisch
Zutaten
- Weinessig
- Eingekochter Traubenmost
- Farbstoff: E150d (Zuckerkulör)
Enthält Sulfite.
Verwendung
Ideal für:
• Salate & Antipasti
• Marinaden
• Fleischgerichte
• Fisch & Meeresfrüchte
• Gemüse
• Saucen & Dressings
• Mediterrane Küche
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Bei ungeöffneter Originalverpackung beträgt die durchschnittliche Haltbarkeit ca. 5 Jahre.
Best Foods Hunter Empfehlung
Der BELLEI Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist ein hochwertiger Balsamico für den täglichen Einsatz in der Gastronomie und der anspruchsvollen Küche. Ausgewogene Qualität, vielseitige Verwendung und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis machen ihn zur idealen Wahl für professionelle Anwender und Genießer.
BELLEI Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – 5 Liter
Die Geschichte von Acetaia Bellei reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück und ist tief mit der traditionsreichen Balsamico-Kultur der Region Modena verbunden. Aus einer kleinen familiengeführten Acetaia entwickelte sich über Generationen ein international anerkannter Hersteller von Aceto Balsamico di Modena I.G.P. und Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P..
Bis heute befindet sich das Unternehmen in Familienhand und verbindet traditionelle Reifungsverfahren mit modernen Qualitätsstandards. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe sowie die Reifung in Holzfässern verleihen den Produkten ihren unverwechselbaren, harmonischen Geschmack.
Acetaia Bellei steht weltweit für authentischen Balsamico aus Modena – ein Symbol italienischer Genusskultur und handwerklicher Tradition.
