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Die Gefleckte Weinbergschnecke lat. Cornu aspersum - ital. Chiocciola - franz. Escargot petit-gris

Weinbergschnecken - eine französische Delikatesse. 

Geschmack:

Schnecken haben eine feste Konsistenz und besitzen eine leicht erdige Note. Der Geschmack wird ansonsten im Wesentlichen von der Zubereitungsart bestimmt, zum Beispiel durch Zugabe von Kräuterbutter.

 

Zutaten: Weinbergschneckenfleisch

Produktbeschreibung: Weinbergschneckenfleisch sehr groß - Feinste Qualität

VPE: Dose 1000g

Herkunftsland: Frankreich

Allergene: Weichtiere

 

Nährwertangaben pro 100g

Brennwert kj     1461 Brennwert kcal      354 kcal

Fett       33,7 g   

davon gesättigte Fettsäuren      21,3 g

Kohlenhydrate 3,4 g     

davon Zucker    1,6 g

Eiweiß  8,4 g     

Salz        1,33 g

SCHNECKENFLEISCH - Chiocciole sgusciate

52,90 €Preis
100 Gramm

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