Original Manchegokäse in seiner typischen Wagenradform.
Der Hartkäse wird aus Schafmilch hergestellt und stammt aus der spanischen Region La Mancha. Der Manchego reift mindestens sechs Monate und entwickelt dabei einen charaktervollen und aromatischen Geschmack.
 
VPE: ca. 1400g
Herkunft: Spanien
Milchart: Schafsmilch
Reifezeit: 6 Monate
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Milchferment, Kalciumchlorid, Lab, Salz.
Allergene: MILCH
Haltbarkeit & Lagerung: GEKÜHLT BEI MAXIMAL 6°C 
 
Nährwertangaben (pro 100 g):
Brennwert (kcal/kJ) 1730/407
Fett: 35g
davon ges. Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 1,7 g
davon Zucker: 1,2g
Eiweiß: 23,8g
Salz: 1,3g