Chilenische Königskrabbe Fleisch – Premium Delikatesse aus Patagonien - Wildfang - Lat Paralomis granulosa.
Das Fleisch der chilenischen Königskrabbe zählt zu den exklusivsten Meeresfrüchten der Welt. Es stammt aus den kalten, klaren Gewässern Patagoniens und überzeugt durch seine besonders zarte, saftige Textur sowie seinen feinen, leicht süßlichen Geschmack.
Das hochwertige Krabbenfleisch wird sorgfältig aus den Beinen und Körperfleisch der Königskrabbe gewonnen. Es eignet sich ideal für eine Vielzahl von Gerichten – von feinen Vorspeisen über Pasta und Risotto bis hin zu Sushi, Salaten oder exklusiven Fischplatten.
Durch seine natürliche Süße und die feste, faserige Struktur gilt das Fleisch der chilenischen Königskrabbe als echte Delikatesse in der gehobenen Gastronomie.
VPE: 320g - ca. 1kg
Zutaten: Königskrabbenfleisch, Salz,
Allergene: Krebstiere
Gefangen im: Südostpazifik (FAO 87)
Fangart: Wildfang
Herkunft: Japan/Thailand/Indonesien
Aufbewahrung und Haltbarkeit: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Haltbar bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD).
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie 335 kJ/80 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10,0 g
davon Zucker 0,4g
Eiweiß 8,3 g
Salz 1,4 g
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