ALRHONA - Inspiration Passionfrücht Kuvertüre - 3kgFrüchte, wie Sie sie nie gesehen, nie geschmeckt, nie verarbeitet haben.
Valrhona entwickelt diese Sorte mit völlig natürlichem Geschmack und natürlicher Farbe. Diese Kuvertüre kommt ganz ohne Konservierungsstoffe sowie ohne künstliche Farb- und Aromastoffe aus. Geschmacklich entfaltet sich die intensive Fruchtigkeit der Passionsfrucht.
Nach der Verarbeitung zeigt sich die einzigartige Textur dieser Schokolade, die wie andere Kuvertüren verwendet werden kann.
 
Zutaten:  Zucker, Kakaobutter 32, 9%, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht) 17, 3%, Emulgator Sonnenblumenlecithine.
Allergene in Spuren: Glutenhaltige Getreide, Milch, Sojabohnen, Schalenfrüchte
Trocken und kühl bei +16°C - +18°C lagern.
 
Nährwerte je 100g / 100ml:Energiewert (Kcal) 584.00Brennwert (Kj) 2.43Fett (g) 39.00Gesättigte Fettsäuren (g) 23.00Kohlenhydrate (g) 55.00Zucker (g) 55.00Eiweiß (g) 1.10Salz (g) 0.00Ballaststoffe (g) 2.30