La Farina Blu 00 von Antico Molino Caputo ist Weltweit bekannt und beliebt, es gilt als einer der besten Pizzamehle im Kreise der Pizzabäcker. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit. Buona pizza a tutti!
Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Typ 405
Allergene:
WEIZEN & Weizenerzeugnisse (einschl. GLUTEN). Kann Spuren von SOJA enthalten.
Nährwertangaben:
je 100 g
Brennwert 349 kcal / 1481 kj
Fett 1 g
davon gesättige Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 1 g
Eiweiss 12 g
Salz 0.017 g
Ballaststoffe 0.0025 g
10 x 1kg Caputo Mehl Classica Blau Typ 00 - Das Universale
Molino Caputo
Caputo stellt das beliebteste Mehl der Italienischen Pizzaioli und pizzabegeisterten Mamma’s her! Seit 1924 kommt das Mehl aus der traditionellen Familienmühle von Antimo Caputo, mitten der bella Napoli.
Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli
