PlantZalmon Sashimi Lachsersatzprodukt – tiefgefroren.
PlantZalmon Sashimi ist eine innovative pflanzliche Alternative zu Lachs-Sashimi.
Ideal für Sushi, Poke Bowls, Salate und kreative vegane Gerichte.
Die feine Textur und die authentische Farbe sorgen für ein modernes Genusserlebnis – komplett vegan und tiefgekühlt erhältlich.Zutaten:
Wasser, 5,5 % modifizierte Maisstärke, Trehalose*, Verdickungsmittel (Carrageen, Konjakgummi, Johannisbrotkernmehl), Salz, Reismehl, 1 % Reisprotein, Säureregulator (gepufferter Essig), Aromen, Hefeextrakt, Leinsamenöl, Farbstoff (Paprikaextrakt), färbende Lebensmittel (Paprikasaftkonzentrat, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Bockshornklee-Extrakt), Zitrusfasern, Festigungsmittel (Kaliumchlorid).
* Trehalose ist eine Glukosequelle.Kann Spuren von Gluten, Soja, Sellerie, Senf und Schalenfrüchten enthalten.
Zubereitungsvorschlag
Das Produkt in der Verpackung im Kühlschrank auftauen lassen.
Nach dem Auftauen in dünne Scheiben oder Würfel schneiden und zu verschiedenen Sushi-Varianten verarbeiten. Anschließend mit Sojasauce, Wasabi Paste und Ingwer auf einer Platte anrichten und servieren.Das Produkt eignet sich auch hervorragend für Poke Bowls und Salate.
Achtung: Verzehren Sie das Produkt gekühlt oder bei Raumtemperatur. Nicht kochen oder erhitzen! Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Lagerungsbedingungen Im Tiefkühlschrank (-18 °C).
Nettogewicht: 226g
- PlantZalmon Sashimi Selection – 226 g
- PlantZalmon Sashimi Chef Edition – ca. 950 g
- PlantZalmon Sashimi Professional Edition – 2750 g
Nährwertangaben (pro 100 g):
Energie 274 kJ/65 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 11,7 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 1,14g
Salz 2,52 g
































