Salsa Nera Tartufata – Der zeitlose Klassiker der italienischen Trüffelküche

Entdecke die Salsa Nera Tartufata, eine feine Sauce auf Basis von Sommertrüffeln – der Klassiker schlechthin in der italienischen Küche. Weltweit bekannt und geschätzt für ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre Vielseitigkeit, ist sie die perfekte Zutat, um deine Gerichte mit dem authentischen Aroma des schwarzen Trüffels zu veredeln.

Verwendungsempfehlung

Portion pro Person: ca. 25 g
Ideal zu: Antipasti, Bruschette, Crostini, Pasta, Fleischgerichten, Eiern, Pizza.
Kombinationen:
- Köstlich auf Crostini, Bruschetta oder in einer cremigen Frittata.
- Perfekt zu Spaghetti, Passatelli oder Gnocchi mit intensivem Trüffelduft.
- Herrlich als Begleiter zu Rinderfilet oder als raffinierte Note im Pizzateig, in hausgemachter Pasta oder Piadina.

Nettogewicht: 500g

Zutaten

Champignons (Agaricus bisporus) 58 %, Maiskeimöl, Trüffelwasser, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5 %, schwarze Oliven (Stabilisator: Eisengluconat), Salz, Aroma

✔ Ohne künstliche Konservierungsstoffe
✔ Intensiver Trüffelgeschmack

Verpackung: Flasche
Haltbarkeit: 4 Jahre

Verpackung & Haltbarkeit

Verpackung: Glas

Aufbewahrung

Vor dem Öffnen: Kühl und trocken lagern.
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei +2 °C bis +7 °C aufbewahren und die Oberfläche mit etwas Olivenöl bedecken.

Nährwerte pro 100 g